Mercure Hotel Panorama Freiburg - Chez Eric in Freiburg im Breisgau

Wir hatten einen wundervollen und kulinarisch wertvollen Abend im Chez Eric. Das Menü war hervorragend, der Wein hat immer perfekt gepasst. Top Bedienung mit Charme und Witz. Wenn wir wieder in Freiburg sind, kommen wir auf jeden Fall wieder! Vielen Dank!

Ohh CHEZ ERIC , ist einfach hervorragend.Sehr nobel. Das Essen schmeckt einfach sehr lecker, gehobene Küche , gehobene Atmosphäre, Super Service, beste Lage in Freiburg. Diejenigen die es eher gerne klassisch und opulent mögen, werden sich jedenfalls sehr wohl fühlen. Ich kann es nur empfehlen, das Geld lohnt sich. Habe leider noch keine Bilder gemacht , aber dafür das nächste mal wenn ich hingehe ?

Eine wunderschöne Aussicht bei sehr gutem Essen

Atmosphäre, Service, Essen.......top!

Ich kann dies Restaurant sehr weiterempfehlen!finden das Gasthaus zeitgemäß für alle Anlässen unwesentlich ob mit Lebensgefährte, Freunden oder Verwandtschaft.Die Bedienungen sind ständig überaus bemüht und stets höflich!Meine Wenigkeit hätte mich am liebsten erst mal durchgekostet, aber dann wäre nop Platz für das tolle Futter mehr gewesen.

Es war unfassbar lecker bei einer wunderschönen Aussicht. Der Service war spitze. Wo ich sonst häufig vom Kellner nur fragende Blicke erhalte, wurde hier auf glutenfreie Alternativen bestens eingegangen. Ein rundum gelungener Abend!

Der Service ist bestens! Sehr zu empfehlen! Wir waren schon ganz oft dort essen und gehen immer wieder gerne dorthin

Sehr guter Kuchen und wirklich freundliche Bedienungen. Bei gutem Wetter herrliche Aussicht auf Freiburg.

Sehr freundliches, kompetentes Personal. Spitzen-Ausblick auf Freiburg und die Vogesen.

Überraschend gut, hätte sowas nicht vom Restaurant erwartet, indem man sonst morgens relativ unkompliziert sein Frühstück serviert bekommt. Einfache aber gute Desserts, aufmerksamer sowie freundlicher Service. Von der Lage her ein zweischneidiges Schwert: Die Aussicht auf die Stadt ist toll, aber war nicht mit dem Auto unterwegs ist, soll es am besten sein lassen.

Ich für meinen Teil hätte mich am liebsten erst mal durchprobiert, aber dann wäre nop Platz für das einzigartige Futter mehr gewesen.Die Bedienungen sind ständig sehr bestrebt und ohne Unterlass zuvorkommend!Die Stühle sind äußerst bequem und den Abstand zwischen den Plätzen finde ich besonders adäquat. Dort bekommt man durchaus nicht das Gefühl, wie Fische in der Dose Abend zu essen.Ich war absolut positiv überrascht. Wir alle werden auf jeden Fall wiederkehren.

Auf der Terrasse zu sitzen, den Blick über Freiburg genießen, wunderbares Essen, tolles Personal - immer wieder gerne ❤️

Toller Service,leckeres Essen und die Aussicht auf Freiburg ein Traum.

Wir würden gern die 5SterneBewertungen andrer teilen. Leider war am 10.6.der Chef nicht selbst in der Küche, das hat man dann doch geschmeckt. Wir haben hier schon deutlich besser gegessen. Schade, unser Anlass hätte es verdient. Service wie immer aufmerksam. Schöner Tisch mit grandioser Aussicht

Wir waren am 03.06.20 in dem Restaurant zum Essen. Service ist grandios, Aussicht unschlagbar und die Speisekarte bietet für jeden Geschmack etwas. Unsere Steaks kamen wie bestellt (medium) und waren nicht überwürzt, wie man es von anderen Lokalen kennt. Würde Chez Eric aktuell weiterempfehlen!

Gehobene deutsche Küche mit etwa französischem "Touch". Super Panoramablick und freundliches, höfliches Personal. Ein Stern minus für das altmodische Interieur und dafür, dass die Kellnerin mein Glas Wein vergessen hat.

Das essen ist einfach köstlich. Die Bedienung ist so höflich! War ein echt schöner Aufenthalt!

Wir hatten einen wunderschönen Abend. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam. Das Essen hervorragend.

Sehr freundlicher und aufmerksamer Service, leider hat dem Essen sowohl Würze als auch Raffinesse bzw. Pepp gefehlt. Sehr schade.

Es war ein einzigartiges Erlebnis, dort zu speisen. Wir sind wirklich grandios bedient worden, und dies, obwohl wir nicht äußerlich herausgeputzt und elitekonform ins Restaurant kamen. Die Freundlichkeit der Mitarbeiter dort ist beeindruckend. Die Speisen waren einzigartig überragend. Wir würden 10 Sterne vergeben, wenn es ginge. Top! Wir können nichts Vergleichbares in Hamburg vorweisen. Wir kommen so schnell wie möglich wieder. Nur wegen dieses Restaurants werden wir wohl öfter in Freiburg einen Zwischenstopp einlegen...

Excellentes Angebot an Essen und Getränke

Wir waren spontan mit Freunden da und waren begeistert. Klar ist es hier hochpreisig, aber es lohnt sich diese Aussicht, den Service und das grandiose Essen zu genießen! Einmal im Leben hier zu sein sollte Ziel eines jeden Freiburgers sein. Die zwei Service-Kräfte, die uns bedient haben, haben das auch gerne gemacht und so etwas erlebt man selten. Hier wird man gerne bedient. Wechselt man spontan seine Bestellung, machen sie es gerne, statt einen dummen Spruch da zu lassen oder einen wütenden Blick. Man muss fast nichts sagen, der Wunsch wird fast selbstständig erfüllt. Danke für den schönen Abend!

Mediterrane Speisekarte, ausgezeichnet, wunderbare Weine, sehr guter Service

Absolut grandios, sensationelles Essen, wirklich ein Gaumenschmaus, excellente Bedienung und ein superschöner Blick über Freiburg. Das war zu 100% perfekt.

Sehr aufmerksamer und freundlicher Service. Die Küche war überzeugend,und das Ambiente gemütlich.

Etwas abseits oberhalb von Freiburg gelegen, kann man das Restaurant nur genießen. Der Blick über Freiburg ist einfach sensationell. Schön ist auch das das Haus abseits liegt, oberhalb von Freiburg Herdern mit Ruhe, fast schon ländlich. Der Empfang war freundlich, professionell. Das Essen hat mir super geschmeckt, der Service war sehr zuvorkommenden, alles gut. Zum perfekten Abend hat mir ein wenig das familiäre gefehlt. Vielleicht war ich nicht oft genug hier, aber irgendwie fehlte mir der persönliche Zugang.

Malerischer Blick auf Freiburg und ein leckeres Stück Kuchen oder Torte. Ein Genuss fürs Auge und den Gaumen. Eine reichhaltige Speisekarte für jeden Geschmack und aufmerksames, sehr freundliches Personal

sehr gutes Essen, gute Weinkarte,sehr angenehmes,diskretes,unaufdringliches,aber immer präsentes Personal,Preis-Leistungs-Verhältnis sehr gut,tolle Aussicht und im Restaurant eine sehr angenehm dezente vintage-Athmosphäre - kurzum immer wieder !!!

Leckeres Essen, tolles Ambiente, nettes und zuvorkommendes Personal und Eric durfte ich ebenfalls als authentischen, liebeswerten Menschen kennenlernen. Komme definitiv wieder!

Super ! Tolles Essen uns hervorragende Bedienung

Sehr gutes Essen. Toller, aufmerksamer Service, wunderschöne Lage. Nicht ganz günstig, aber den Preis wert.

Super essen Klasse Koch

Lecker essen der Fisch ist zu empfehlen

Wie immer ein Genuss,...Service Top und Qualität super.

Feines Essen, perfekter Service und wunderbarer Ausblick. Gerne wieder!

Gutes Restaurant mit sehr gutem Service :-)

waren neulich auf der Fahrt in die Schweiz wieder dort und wurden in Menüs mit begleiteten Weinen erneut angenehm überrascht dem Team und der Küche herzlichen Dank Gustav heese

Sehr lecker! Preis-Leistung hervorragend.

Wahnsinns Aussicht äußerst zuvorkommende Mitarbeiter/innen und tolles Essen

Leider waren wir heute mit dem Essen nicht zufrieden. Weder optisch noch geschmacklich war es seinen Preis wert. Schade!

Wir hatten einen tollen Abend mit vorzüglichem Essen und sehr aufmerksamen Service. Der Chef ging von Tisch zu Tisch und erkundigte sich nach der Zufriedenheit seiner Gäste. Nachtürlich ist das “Chez Eric“ nicht günstig, aber das hatten wir auch nie erwartet. Zum Glück hatten wir uns für das 4-Gänge Menü (eines vegetarisc, eines mit Fleisch) entschieden, der fünfte Gang wäre für uns bestimmt zu viel des Guten gewesen, obwohl wir wahrlich keine schlechten Esser sind.

Sehr schöner Ausblick und gutes Essen

man kann hier Essen und bestellen was man will, es ist alles von sehr hoher Qualität und frische, besonders zu erwähnen sind Fisch und Meeresfrüchte, KOMPLIMENT